Hola, mis queridos lectores, espero que hayan pasado un muy buen fin de semana, ya que en nuestro país hay muchos rincones donde podemos descansar, disfrutar y conocer los encantos turísticos que tenemos. Yo, particularmente, durante el fin de semana estuve disfrutando de las maravillas de la Novia del Atlántico, mi querida Puerto Plata. Me gustó ver lo mucho que ha crecido en los últimos años, innovando cada día su infraestructura y estilo de vida. Es un lugar tranquilo y excitante a la vez por sus diversos escenarios, los cuales favorecen la relajación en cualquiera de sus maravillosos complejos. Tiene las condiciones para practicar distintos deportes extremos, en el agua y las montañas. Entre ellos, están el Kitesurf, four wheels, zip line.

Lo primero que pude percibir desde que llegué fue la increíble unión entre sus habitantes, incluidos los hoteleros y empresarios que siempre se apoyan unos a otros por una misma razón: hacer crecer cada vez más este destino turístico que atrae tanto al turista.

Un hotel que me encanta es el Blue Jack Tar, de Paul Brugal. Este fue el primero que se construyó en el complejo de Playa Dorada, y uno de los que posee mayor terreno en el área. La gastronomía se adueña de la zona. Lo pude comprobar con la degustación de platos totalmente exóticos. Al caer la noche el centro de atención es el “lounge” bar en la playa, donde predomina el color blanco, la buena música y un ambiente superagradable.

Cuando voy a Puerto Plata no puedo dejar de visitar el restaurante Mares, de mi querido amigo Rafael Vásquez, quien es un verdadero genio en el arte culinario.

Cada vez que voy me deslumbra con asombrosas y deliciosas fusiones gastronómicas que conquistan hasta el más exigente de los paladares, y la cálida atención del chef hace que la noche sea mucho más amena.

Puerto Plata cuenta con su propio aeropuerto, que es el cuarto con más flujo de pasajeros y aeronaves del país, después de Santo Domingo, Punta Cana y Santiago.

Esto la posiciona en un “rating” privilegiado dentro de los mejores destinos turísticos. Puerto Plata lo tiene todo: sol, arena, bellas playas, verdes montañas, una cultura pintoresca, y una historia impresionante, pero lo que más me agrada es el calor de su gente, y la unión que expresa. Hasta la próxima semana, si Dios nos lo permite. Chao.

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